【本物を求めてこそ正解】

まずくても、苦くても、本来の味であってこそ、本物でしょう。なのに、「マイルド」とか「まろやか」とか必要以上に飲みやすくしてしまっては、もう、本来の味は無くなっており、本物だとは言えないでしょう。そんな飲み物のなんと多い事。飲み物だけに限りませんが。